Skovfogedstedet

KRIMI AFTEN MED FOREDRAG

Fredag d. 3 Marts klokken 18:00


Værtsparret Claus Petersen og Line Waterstradt har allieret sig med krimiforfatteren Hans-Willy Bautz fra Haslev

og sammen byder de på en aften med en lækker italiensk menu og italienske vine

kombineret med et foredrag om Hans-Willy Bautz forfatterskab og hans kriminalroman


„Mord på Sicilien – Et spor fører til Danmark“.


Desuden fortæller han om selvoplevelser på Sicilien, hvor han et par gange har været tæt på mafiaen.

Aftenen vil forløbe på den måde, at forfatteren fortæller og læser op før, mellem og efter retterne.

Efter spisningen og foredraget vil der være lejlighed til at stille spørgsmål.


Hans-Willy Bautz har arbejdet 30 år i Tyskland, hvor han har udgivet en ugeavis samt fået udgivet to kriminalromaner,

hvoraf den ene er oversat til dansk. Romanen tager sit udspring i et mord på Sicilien, hvorfra et spor fører til Danmark.

Den sicilianske kriminalkommissær Angela Pecci får til opgave at efterforske sagen i Danmark,

hvilket hun vil gøre sammen med sin kæreste den dansk-tyske journalist Michael Bech.

Inden parret når at komme til Danmark får journalisten af sin datter at vide, at hans ekskone i Danmark er forsvundet.

Foruden at efterforske mordet på Sicilien, leder parret også efter ekskonen.

Begge dele fører til dramatiske begivenheder i Haslev, Køge,

på Stevns samt i Faxe og Faxe Ladeplads – og så selvfølgelig på Sicilien.

Der er lagt op til en spændende gastronomisk krimiaften.





 Eller


tlf. 56 71 02 27

MENU
forret

Risotto al Parmigiano con crema di topinambur,
pesto alla rucola, mandorle tostate e chips

RISOTTO MED PARMESANOST, JORDSKOKCREME, RUCOLAPESTO, RISTEDE MANDLER OG CHIPS

- - -

mellemret

Crema di patate e porri con olio d´oliva

PORRE & KARTOFFEL SUPPE MED JOMFRU OLIVENOLIE

- - -

hovedret

Guance di maiale cotte a bassa temperatura (Sous Vide) servite con purea di sedano
rapa al burro-nocciola, patate arrosto, salsa al vino rosso con frutta secca e verdure di stagione

LANGTIDSSTEGT SVINEKÆBER SERVERET MED KNOLDSELLERI PURE OG HASSELNØDSMØR, RISTEDE KARTOFLER, ÅRSTIDENS GRØNTSAGER OG RØDVIN-OG TØRRET FRUGT SAUCE

- - -

dessert

Cannoli siciliani

CANNOLI MED RICOTTA OG LIME SORBET

- - -

PRIS UDEN VINMENU 355,-

PRIS MED VINMENU 535,-

Reserver nu